Pas besoin de rejoindre une grosse parade pour célébrer la Saint-Patrick! Cette année, on fête cette tradition irlandaise bien connue en mettant la bière à l’honneur dans ces 5 microbrasseries de chez nous.

Microbrasserie Dieu du Ciel

Saint-Jérôme, Québec

À la recherche d’une bière unique aux inspirations irlandaises? La Microbrasserie Dieu du ciel présente un tout nouveau stout de style irlandais : « Dublin câlin. » Facile à boire, ce stout sec a des arômes de malt rôti avec un soupçon de chocolat. On vous attend à Saint-Jérôme pour le déguster au pub de la brasserie dans une ambiance décontractée avec un menu de type bistro qui met de l’avant des ingrédients issus de l’agriculture locale.

Microbrasserie Kahnawake Brewing

Kahnawake, Québec

Si vous voulez prendre part à une célébration plus unique, la Microbrasserie Kahnawake Brewing fête également son quatrième anniversaire cette fin de semaine de la Saint-Patrick. Avec de la musique jour et nuit, on y présente 8 bières d’anniversaire en fût, canettes et bouteilles. Pour faire honneur à la diaspora irlandaise, le menu de nourriture se transforme aussi aux saveurs de l’Irlande. Si vous êtes plus du genre cocktail, un menu de drinks spécialement conçu pour l’occasion vous attend à Kahnawake!

Microbrasserie Trois-Lacs

Vaudreuil-Dorion, Québec

Que vous soyez d’origine irlandaise ou non, la Microbrasserie Trois-Lacs vous invite à venir célébrer la Saint-Patrick jusqu’au 27 mars! Profitez-en pour déguster leur « Saint-Patrick », une délicieuse bière rousse irlandaise qui offre des notes de pain grillé, de café et de céréales. Si vous l’aimez trop pour ne pas la ramener chez vous, la chance est de votre côté, puisque le 6-pack de cette bière est en spécial pour la semaine.

Le Refuge des Brasseurs

Sherbrooke, Québec

Nul besoin d’attendre le week-end pour marquer la Saint-Patrick. Le Refuge des Brasseurs, dans le cadre de ses jeudis 5@8, vous attend avec un shooter spécial et une offre sur la poutine, parce que peu importe ce qu’on fête, ça se fête mieux avec de la poutine! Cette microbrasserie à deux étages, située dans le quartier universitaire à Sherbrooke propose une ambiance chaleureuse et des bières rencontrant un standard élevé de qualité autant au niveau de la recette, que de la méthode de fabrication.

Brasserie Louks Brewery

Dorval, Québec

Si on ne veut pas se faire donner une bine sur l’épaule, il faut porter du vert le jour de la Saint-Patrick! Heureusement, la Brasserie Louks Brewery est là. Cette micro-microbrasserie rassemblant les personnes rêveuses, créatrices et faiseuses du monde, ne fait pas que brasser de la bière. L’équipe est fière d’être une entreprise familiale et on les rejoint donc en portant leur hoodie vert super confortable pour siroter plusieurs bières classiques aux styles innovants.

Vous avez déjà bien fêté en brasserie? Il ne vous reste qu’à partager vos expériences pour en inspirer d’autres à faire de même. Donnez-nous des idées d’aventures bien québécoises en utilisant le hashtag #miloguide sur Facebook et Instagram.

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