![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Viandes-Biologiques-de-Charlevoix-photo-edited-1.jpeg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\u00c0 Saint-Urbain, cette entreprise familiale \u0153uvre pour rendre votre assiette fra\u00eeche, naturelle et authentique. Charcuteries, saucissons secs, p\u00e2t\u00e9s, terrines, d\u00e9coupes de poulet et de porc promettent un go\u00fbt raffin\u00e9 et unique en bouche. Les Viandes Biologiques de Charlevoix<\/a> produisent des viandes saines refl\u00e9tant \u00e0 merveille le terroir. Leurs porcs et leurs poulets sont certifi\u00e9s biologiques, \u00e9tant \u00e9lev\u00e9s sans antibiotiques, hormones de croissance, pesticides ou autres produits chimiques. Ils ont \u00e0 c\u0153ur le bien-\u00eatre animal et s’assurent de nourrir leurs b\u00eates, certifi\u00e9es \u00abTerroir Charlevoix\u00bb, avec des c\u00e9r\u00e9ales cultiv\u00e9es dans la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n Du canton de Vaud en Suisse \u00e0 Sainte-Brigide-d’Iberville en Mont\u00e9r\u00e9gie, la recette de saucisson vedette prend vie en famille Au Saucisson Vaudois<\/a>. En plus du saucisson, cette charcuterie artisanale offre d\u2019innombrables fromages et charcuteries, jambons, pains de viande, saucisses, p\u00e2t\u00e9s, rillettes, viandes fra\u00eeches de canard, boeuf, porc, poulet, pintade, lapin, bison et autres provenant de producteurs locaux. On y trouve \u00e9galement des fours \u00e0 raclette et \u00e0 fondue, des couteaux suisses et toute une panoplie d’accessoires pour la cuisine.<\/p>\n\n\n\n Dans les Cantons-de-l\u2019Est \u00e0 Knowlton, la boutique Canards du Lac Brome<\/a> est une exp\u00e9rience gastronomique incontournable. Avec une gamme de plus de 65 produits d\u2019une fra\u00eecheur garantie ainsi que des d\u00e9gustations originales les fins de semaine, c\u2019est une destination incontournable parmi les leaders<\/em> de l\u2019industrie en Am\u00e9rique du Nord. Depuis 1912, l\u2019entreprise se sp\u00e9cialise dans l\u2019\u00e9levage naturel et respectueux du canard de P\u00e9kin. Les produits de Canards du Lac Brome, 100% d\u2019ici, sont \u00e0 consommer r\u00e9guli\u00e8rement, sans mod\u00e9ration!<\/p>\n\n\n\n Avec un \u00e9ventail de produits haut de gamme, provenant exclusivement du Canada et du Qu\u00e9bec, la Boucherie Florent & Fils<\/a> est la destination par excellence \u00e0 Qu\u00e9bec pour recevoir les meilleurs conseils afin d\u2019appr\u00eater toutes pi\u00e8ces de viande. Ayant appris le m\u00e9tier tr\u00e8s jeune, Florent a repris l\u2019entreprise avec d\u00e9termination et passion. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur des Halles Cartier, cette boucherie offre brochettes, marinades, charcuteries, saucisses maison et bien d\u2019autres produits pour \u00e9gayer toutes vos recettes.<\/p>\n\n\n\n Un arr\u00eat fondue? Oui, chez Fondissimo<\/a> on trouve bien plus que des fondues au fromage! Sa fondue chinoise est accompagn\u00e9e de viandes qu\u2019on ne mange pas tous les jours : autruche, kangourou, wapiti et plus encore. Comble du bonheur, vous pourrez m\u00eame apporter votre bouteille de vin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour la partager entre amis. Dans les locaux de la premi\u00e8re usine de coton de Magog, le Fondissimo vous re\u00e7oit avec un service attentionn\u00e9 typique des gens de l\u2019Estrie.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 Orford, les produits du canard gagnent en noblesse chez Ducs de Montrichard<\/a>. Les chefs osent les saveurs originales telles les rillettes de canard Jalapeno et gotchukaru ou encore les rillettes rhum-canneberge. En cuisinant sans gluten, sans porc ni agent de conservation, l\u2019entreprise familiale s\u2019assure d\u2019offrir un r\u00e9sultat haut de gamme. La qualit\u00e9 de tous les produits est incontestable, mais c\u2019est la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au foie gras de canard qui vole la vedette! Passez par la boutique pour y trouver plus de 18 vari\u00e9t\u00e9s de rillettes de canard, terrines de gibiers, des p\u00e2t\u00e9s de foie gras ainsi que des gel\u00e9es. Et n\u2019oubliez pas de faire le plein de\u00a0 viandes fra\u00eeches pour cuisiner vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n Pour bien dig\u00e9rer, prenez un moment pour penser \u00e0 vos d\u00e9couvertes Milo pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. Partagez vos exp\u00e9riences pour en inspirer d\u2019autres \u00e0 faire de m\u00eame. Donnez-nous des id\u00e9es d\u2019activit\u00e9s bien qu\u00e9b\u00e9coises en utilisant le hashtag #miloguide sur Facebook<\/a> et Instagram<\/a>.<\/p>\n\n\n\nAu Saucisson Vaudois et sa recette suisse vedette<\/strong><\/h2>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nUn \u00e9levage naturel et respectueux aux Canards du Lac Brome<\/strong><\/h2>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nDe la viande et des conseils \u00e0 la Boucherie Florent & Fils<\/strong><\/h2>\n\n\n
![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/267999849_4650828011667849_2843073134723974935_n-edited.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nDes viandes surprenantes chez Fondissimo<\/strong><\/h2>\n\n\n
![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/260231693_10166206115805497_1634301740213498277_n-edited.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nDes canards aux recettes originales aux Ducs de Montrichard<\/strong><\/h2>\n\n\n
![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/242986919_4791755600855983_7946935322160081455_n-edited.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\n