V\u00e9loroute des Bleuets : faire le tour du lac – ou presque!<\/h2>\n\n\n\n
Les amateurs de v\u00e9lo trouvent leur bonheur sur la V\u00e9loroute des Bleuets<\/a> : le circuit en boucle s\u2019\u00e9tend sur 256 kilom\u00e8tres, avec diff\u00e9rents itin\u00e9raires possibles selon le niveau des dizaines de points de vue pittoresques sur le lac Saint-Jean. Le d\u00e9nivel\u00e9 est mod\u00e9r\u00e9, ce qui permet aux cyclistes moins exp\u00e9riment\u00e9s et aux familles d\u2019appr\u00e9cier autant le p\u00e9riple que les plus sportifs, qui pourront faire du\u00a0fat bike<\/em>\u00a0sur certains parcours.\u00a0Pour optimiser ce p\u00e9riple sur deux roues, il est fortement sugg\u00e9r\u00e9 de prendre des pauses afin de d\u00e9couvrir les municipalit\u00e9s qui longent le lac, passer quelques heures dans un restaurant des alentours ou encore s\u00e9journer dans un camping ou un g\u00eete. Il est \u00e9galement possible de prendre les navettes fluviales pour raccourcir la route et se rendre au parcours d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Petit plus : le mot bleuet vous donne l\u2019eau \u00e0 la bouche? Vous pouvez faire un saut en cours de route \u00e0 la Maison du Bleuet<\/a> de Saint-F\u00e9licien pour vous ravitailler en produits \u00e0 base de bleuets sauvages bio.<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : V\u00e9loroute des bleuets<\/p>\n\n\n\n Comptant parmi les paysages les plus extraordinaires de la province, le fjord du Saguenay et son parc national offrent un spectacle naturel dont il est difficile de se lasser. \u00c0 la fois moyen de transport et croisi\u00e8re, les navettes maritimes du fjord proposent diff\u00e9rents trajets pour visiter la multitude de lieux touristiques des alentours : les villages embl\u00e9matiques de L\u2019Anse-Saint-Jean et de Sainte-Rose-du-Nord, le tr\u00e8s divertissant Parc Aventures Cap Jaseux<\/a> ou encore le Parc marin du Saguenay-Saint-Laurent<\/a>, o\u00f9 il est possible d\u2019apercevoir des mammif\u00e8res marins.\u00a0Ces excursions en bateau sont aussi l\u2019occasion de prendre le temps d\u2019admirer tous les d\u00e9tails de la g\u00e9ographie \u00e9poustouflante de cette ancienne vall\u00e9e glaciaire. D\u2019ailleurs, les navettes fluviales sont en service jusqu\u2019en automne, une saison o\u00f9 admirer les couleurs chaleureuses des montagnes \u00e0 perte de vue sur un bateau semble un chouette projet…\u00a0<\/p>\n\n\n\n 900, rue Mars – La Baie<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Martial Tremblay<\/p>\n\n\n\n Dormir sur le lac Saint-Jean dans le confort d\u2019un \u00ab igloft \u00bb est possible gr\u00e2ce \u00e0 \u00c9quinox Aventure<\/a>. Cet h\u00e9bergement insolite peut accueillir jusqu\u2019\u00e0 deux personnes et il est r\u00e9servable en \u00e9t\u00e9 comme en hiver puisque sa plateforme s\u2019adapte \u00e0 l\u2019eau et \u00e0 la glace. Ce loft fait la part belle \u00e0 la vue avec son vitrage abondant. Son d\u00f4me de verre offre l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019\u00eatre aux premi\u00e8res loges de la nature, et en hiver c\u2019est la sensation de se trouver aux confins de l\u2019Arctique qui attend les visiteurs alors que le lac se transforme en vaste d\u00e9sert polaire… Avis aux amateurs d\u2019exp\u00e9rience insolite!<\/p>\n\n\n\n Rang des \u00celes – Saint-G\u00e9d\u00e9on<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Igloft \/ \u00c9quinox Aventure<\/p>\n\n\n\n Ce n\u2019est pas parce qu\u2019on est au nord qu\u2019on ne peut pas profiter d\u2019une journ\u00e9e \u00e0 la plage! Le parc national de la Pointe\u2011Taillon<\/a> offre de nombreux sentiers pour la randonn\u00e9e, mais est aussi tr\u00e8s populaire pour ses 15 kilom\u00e8tres de rives sablonneuses au bord du Lac-Saint-Jean. Un paysage id\u00e9al pour ceux qui veulent se pr\u00e9lasser au soleil, jogger les pieds dans l\u2019eau ou s\u2019adonner \u00e0 des sports nautiques (p\u00e9dalo, surf \u00e0 pagaie, canot, etc.) en ayant l\u2019impression d\u2019\u00eatre en bord de mer. Pour prolonger le plaisir et rester proche de cette nature saisissante, le parc d\u00e9nombre 4 campings et 15 emplacements de pr\u00eat-\u00e0-camper.\u00a0 Petit plus : certes, le sable est enseveli sous la neige en hiver, mais les paysages valent tout autant le d\u00e9tour, notamment lorsque le lac Saint-Jean est gel\u00e9 et qu\u2019il est possible de chausser ses skis nordiques pour une promenade en bordure du lac.<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Mathieu Dupuis<\/p>\n\n\n\n Partez \u00e0 la d\u00e9couverte de la culture des Pekuakamiulnuatsh (Innus du Lac-Saint-Jean), la seule communaut\u00e9 autochtone de la r\u00e9gion. Depuis 1977, le Mus\u00e9e am\u00e9rindien de Mashteuiatsh<\/a> documente et met en valeur l\u2019h\u00e9ritage de ce peuple. Plusieurs expositions et des ateliers exploratoires et cr\u00e9atifs agr\u00e9mentent la visite et t\u00e9moignent de la richesse de cette Nation. Il est aussi possible de se promener sur le sentier forestier Nutshimitsh et d\u2019en apprendre plus sur la flore indig\u00e8ne et l\u2019importance du territoire pour les autochtones. Boutique d\u2019artisanat authentique sur place.<\/p>\n\n\n\n Petit plus : des fouilles arch\u00e9ologiques sont pr\u00e9sentement men\u00e9es aux alentours du Mus\u00e9e. Plus de 5 000 ans d\u2019histoire sont d\u00e9terr\u00e9s et analys\u00e9s par les scientifiques et la communaut\u00e9!<\/p>\n\n\n\n 1787, rue Amishk – Mashteuiatsh<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Ga\u00eblle Leroyer<\/p>\n\n\n\n Religieux de la communaut\u00e9 monastique et employ\u00e9s venus de l\u2019ext\u00e9rieur travaillent ensemble \u00e0 la Chocolaterie des P\u00e8res Trappistes<\/a>. Cet \u00e9tablissement \u00e9tabli cr\u00e9\u00e9 en 1939 est r\u00e9put\u00e9 pour la qualit\u00e9 de ses produits et notamment la sp\u00e9cialit\u00e9 maison : les bleuets au chocolat! D\u2019autres douceurs sucr\u00e9es comme des canneberges et guimauves enrob\u00e9es ou des chocolats en forme d\u2019animaux sont produits par la chocolaterie.\u00a0Il est normalement possible de visiter l\u2019\u00e9tablissement et son domaine nich\u00e9 au c\u0153ur de la for\u00eat. Un parcours instructif et ludique et des d\u00e9gustations attendent les visiteurs. \u00c0 la boutique, c\u2019est le P\u00e8re Augustin qui accueille et conseille le public. \u00c0 cause de la COVID-19, un comptoir-boutique ext\u00e9rieur a \u00e9t\u00e9 mis en place pour servir les clients cet \u00e9t\u00e9, et les visites guid\u00e9es sont suspendues.<\/p>\n\n\n\n Petit plus : il est possible de partager la pri\u00e8re des moines \u00e0 certains moments, mais aussi de s\u00e9journer quelques temps \u00e0 l\u2019h\u00f4tellerie du monast\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n 555, route du P\u00e8re-Fran\u00e7ois-Xavier – Dolbeau-Mistassini<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Jimmy Doucet<\/p>\n\n\n\n Appr\u00e9ci\u00e9 \u00e0 travers la province et r\u00e9compens\u00e9 au-del\u00e0 des fronti\u00e8res qu\u00e9b\u00e9coises, le gin de la Distillerie du Fjord<\/a> est n\u00e9 en 2016 \u00e0 Saint-David-de-Falardeau, sous l\u2019impulsion des fr\u00e8res Jean-Philippe et Beno\u00eet Bouchard et de leur p\u00e8re Serge. Distiller, c\u2019est donc une histoire de famille, et ce depuis quelques g\u00e9n\u00e9rations. Mais les trois entrepreneurs veulent aussi mettre la richesse du territoire environnant en bouteille : ils s\u2019inspirent pour leurs recettes des plantes, \u00e9pices et sources d\u2019eau pure de la for\u00eat bor\u00e9ale.\u00a0Il est possible d\u2019aller se procurer une ou plusieurs bouteilles de leurs spiritueux \u00e0 succ\u00e8s, comme leur tout premier, le KM12, dans leur \u00e9tablissement des Monts-Valin situ\u00e9 \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Chicoutimi. Il faut faire une\u00a0r\u00e9servation en ligne<\/a>\u00a0pour une visite guid\u00e9e de l\u2019\u00e9tablissement et la d\u00e9couverte de leur processus de fabrication. Un arr\u00eat \u00e0 consid\u00e9rer pour ceux qui aiment les spiritueux avec une histoire.<\/p>\n\n\n\n 48, chemin de Price – Saint-David-de-Falardeau<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Joseph Roby<\/p>\n\n\n\n Nomm\u00e9 \u00ab ambassadeur de saveurs de la Zone Bor\u00e9ale \u00bb par la r\u00e9gion, le restaurant La Cuisine<\/a> met un point d\u2019honneur \u00e0 utiliser des aliments frais et locaux dans ses assiettes. Parmi les sp\u00e9cialit\u00e9s : bison, saumon en cro\u00fbte de bretzel, p\u00e9toncles ou poisson d\u2019arrivage, ainsi que d\u2019autres plats d\u2019inspiration fran\u00e7aise mais toujours agr\u00e9ment\u00e9s de produits locaux. Cet \u00e9tablissement de Chicoutimi propose une cuisine de march\u00e9 et de saison depuis plus de 25 ans, mais se permet aussi de revisiter certaines recettes plus cosmopolites comme le poulet g\u00e9n\u00e9ral Tao. Les plats sont copieux et pr\u00e9sent\u00e9s avec soin.<\/p>\n\n\n\n 387, rue Racine est – Chicoutimi<\/a><\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : JM Descoste<\/p>\n\n\n\n Dot\u00e9e d\u2019une superbe vue sur la Baie des Ha! Ha!, l\u2019auberge des Battures<\/a> offre un s\u00e9jour 4 \u00e9toiles \u00e0 ses convives, qui peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de multiples activit\u00e9s sportives au long des saisons (kayak de mer, spectacle, tra\u00eeneau \u00e0 chiens, raquettes, etc.) ou tout simplement profiter du confort et du calme des lieux. Le restaurant de l\u2019auberge,\u00a0O\u2019Batillage<\/a>, sert une cuisine gastronomique fine et fait d\u00e9guster la r\u00e9gion aux visiteurs : champignons forestiers, terrine de cerf, fromages de la r\u00e9gion… C\u2019est le chef Jonathan Grenon, ancien guide interpr\u00e8te de la faune et la flore, qui m\u00e8ne l\u2019\u00e9tablissement culinaire et met en valeur les produits de la for\u00eat voisine.<\/p>\n\n\n\n 6295, boulevard de la grande Baie Sud – La Baie<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Auberge des Battures<\/p>\n\n\n\n Situ\u00e9 dans les anciennes installations de la Compagnie de pulpe de Chicoutimi, le mus\u00e9e pr\u00e9sente une foule d\u2019expositions et d\u2019activit\u00e9s familiales visant \u00e0 transmettre et mettre en lumi\u00e8re le patrimoine r\u00e9gional. \u00c0 ne pas manquer : l\u2019exposition Chek8timi<\/em>, qui retrace \u00e0 travers des pr\u00e9sentations et maquettes interactives historiques les origines de ce site en bordure de rivi\u00e8re, autrefois poste de traite et berceau de l\u2019occupation du territoire. Le site fait l\u2019objet de fouilles arch\u00e9ologiques depuis 2013, sur lesquelles on en apprend plus en visitant le lieu d\u2019interpr\u00e9tation. Une autre exposition permanente s’int\u00e9resse \u00e0 la vie du peintre Arthur Villeneuve, tandis que plusieurs expositions temporaires et spectacles rythment ce lieu culturel incontournable de la ville. <\/p>\n\n\n\n 300, Dubuc – Chicoutimi<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Pulperie de Chicoutimi<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/4m9C82ZpUkBw1eoVWui6Oj\/8ae486207e5e8d78e61ef2b05ebf3067\/106154135_10164481389805393_5404637589526486990_o.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nNavettes maritimes : pour ne rien manquer du fjord<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nIgloft : une nuit pas banale sur le lac<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/wtbNYgLjfE36vjO69JaUJ\/ed994724c62db622858b05b8bf7dc252\/Capture_d___e__cran_2018-09-05_a___10.17.11.png?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nParc national de la Pointe\u2011Taillon : vive l\u2019\u00e9t\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/3wR6xyxlsYvZDmCy4npeKv\/ea79a72a16502b721d2053ad4043e7eb\/Mathieu_Dupuis1.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nMus\u00e9e am\u00e9rindien de Mashteuiatsh : un patrimoine ancestral \u00e0 honorer<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nChocolaterie des P\u00e8res Trappistes : une tradition gourmande<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/4uyl4CORJDsg8LdgNcEV69\/2434d406caff03d1f4e9ec31e8d8f98f\/cred_Jimmy_Doucet.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nDistillerie du Fjord : un gin du terroir<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/7M6kIPZ8fGtL0cs0vlHi5r\/b37e865afa8593a58350a065298a9f25\/20190418_JosephRobyCopyright_DistillerieDuFjord_Falardeau_0113__1_.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nLa Cuisine : halte gourmande aux saveurs du Saguenay<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/49vW5MUJtPwtyE5Oyy8IG0\/2c7a931c937cbbeb61b22bb0dcc5c0c6\/LACUISINEDEC2019-26.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nAuberge des Battures : h\u00e9bergement entre fjord et for\u00eat<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/XxVrKwiZb23HgSUcWEM87\/f787d2693f54a3598f40a8e8d9978903\/469582_444069905619418_87827274_o.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nPulperie de Chicoutimi : regard vers le pass\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/Lxs9oxhKHzeqpX3dLKBD6\/c28e284d7bba536bbfb6cb478668b752\/Exposition_Arthur_Villeneuve_Loin_d___tre_na__f_.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nBergerie La vieille ferme : le partage et l\u2019environnement<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/6D1rVSs0u2RkislSa1Iftj\/adcef468518595e01963c4046ad9bfd1\/P_tit_march___2019.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\n