Le Roy Jucep : d\u00e9guster la vraie poutine!<\/h2>\n\n\n\n
La poutine aurait \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e \u00e0 Drummondville, et c\u2019est le populaire restaurant Roy Jucep<\/a> qui en revendique la paternit\u00e9. Cette recette embl\u00e9matique du Qu\u00e9bec appr\u00e9ci\u00e9e d\u00e9sormais \u00e0 travers le Canada – et le monde! – aurait \u00e9t\u00e9 servie ici pour la toute premi\u00e8re fois dans les ann\u00e9es 50 par l\u2019\u00e9quipe de Jean-Paul Roy, le fondateur de l\u2019\u00e9tablissement. De quoi piquer notre curiosit\u00e9 : allez go\u00fbter \u00e0 l\u2019authentique poutine du Roy Jucep, accompagn\u00e9e pourquoi pas d\u2019un verre de jus d\u2019orange, autre sp\u00e9cialit\u00e9 qui a fait la renomm\u00e9e du restaurant. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n\n\n\n 1050, boulevard Saint-Joseph – Drummondville<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Roy Jucep<\/p>\n\n\n\n Depuis 2015, Le BockAle<\/a> est la fiert\u00e9 brassicole de la ville. On peut y acheter et savourer une large gamme de bi\u00e8res artisanales, et la microbrasserie fond\u00e9e par l\u2019entrepreneur Michael Jean mise \u00e9galement sur ses bi\u00e8res sans alcool (stout, IPA, Berliner) : un produit encore rare sur le march\u00e9 et qui esp\u00e8re conqu\u00e9rir le c\u0153ur de tous les Canadiens. Des activit\u00e9s et soir\u00e9es th\u00e9matiques ont lieu au pub, qui sert aussi \u00e0 manger et r\u00e9unit la communaut\u00e9 locale autour de ses breuvages. La salle \u00e0 manger est pr\u00e9sentement ferm\u00e9e \u00e0 cause de la pand\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n 2400, rue Canadien – Drummondville<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Le BockAle<\/p>\n\n\n\n Les plats servis dans cet \u00e9tablissement culinaire du centre-ville de Drummondville font la part belle aux aliments frais et de saison issus des producteurs, artisans et p\u00eacheurs du coin. Le menu est minimaliste, mais demeure inventif et \u00e9volue selon les arrivages. Plusieurs recettes originales de cocktails attirent aussi les clients dans ce restaurant \u00e0 la d\u00e9coration moderne. Histoire de ne pas rentrer les mains vides, le restaurant propose souvent des options de pr\u00eat-\u00e0-manger gourmets \u00e0 emporter. Renseignez-vous sur les recettes du moment!<\/p>\n\n\n\n 235, rue H\u00e9riot – Drummondville<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Le Rachel<\/p>\n\n\n\n Mosa\u00efcultures, sculptures g\u00e9antes d\u2019insectes en m\u00e9tal, jardin des oiseaux, cascades, arbres miniaturis\u00e9s, v\u00e9g\u00e9taux et fleurs rares ou encore potager : le Parc Marie-Victorin<\/a> regorge de curiosit\u00e9s \u00e0 observer – et \u00e0 photographier. Il est possible de louer un casque pour une visite guid\u00e9e, ou de tout simplement fl\u00e2ner \u00e0 travers les diff\u00e9rents jardins et d\u2019en apprendre plus sur les \u0153uvres et l\u2019horticulture en empruntant un circuit.\u00a0La serre tropicale est aussi \u00e0 d\u00e9couvrir, tout comme le laboratoire \u00e9ducatif o\u00f9 l\u2019on peut d\u00e9couvrir les vertus de certaines plantes et se documenter sur la vie du fr\u00e8re Marie-Victorin. Le Parc se donne pour mission d\u2019\u00eatre le reflet de l\u2019id\u00e9ologie de ce botaniste et \u00e9ducateur. Une atmosph\u00e8re originale dans laquelle il est sugg\u00e9r\u00e9 de se perdre quelques heures! Attention, certains secteurs sont ferm\u00e9s cet \u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n 385, boulevard Marie-Victorin – Kingsey Falls<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Parc Marie-Victorin<\/p>\n\n\n\n Cet ancien presbyt\u00e8re \u00e9rig\u00e9 en 1936 est devenu il y a 15 ans le lieu o\u00f9 la famille Morin a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019agrandir ses activit\u00e9s. Situ\u00e9e devant la ferme familiale, la fromagerie produit et vend sur place ses fromages, dont plusieurs ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s, en plus de quelques produits du terroir. Parmi les produits vedettes de la maison : le Bleu d\u2019\u00c9lizabeth, le tr\u00e8s cr\u00e9meux Brie paysan ou encore le Louis d\u2019Or, qui s\u2019inspire de la tradition des fromages du Jura. L\u2019\u00e9glise a quant \u00e0 elle \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e en salle d\u2019affinage et le public peut la visiter.<\/p>\n\n\n\n Petit plus : chaque vendredi soir de l\u2019\u00e9t\u00e9, il est possible de pique-niquer sur le parterre du presbyt\u00e8re tout en d\u00e9gustant un morceau de fromage dans l\u2019ambiance conviviale propre au village. L\u2019activit\u00e9 est annul\u00e9e cette ann\u00e9e, mais un service \u00e0 l\u2019auto est en place.<\/p>\n\n\n\n 225, rue Principale – Sainte-\u00c9lizabeth-de-Warwick<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Buzz Productions<\/p>\n\n\n\n \u00c0 quelques minutes seulement du centre-ville de Victoriaville, le Parc du Mont Arthabaska<\/a> offre un belv\u00e9d\u00e8re impressionnant sur la ville, et par beau temps, sur toute la r\u00e9gion. Le lieu est tr\u00e8s pris\u00e9 des ornithologues qui viennent y observer la centaine d\u2019esp\u00e8ces d\u2019oiseaux qui r\u00e9sident dans les alentours. Plusieurs sentiers sont balis\u00e9s pour les randonneurs estivaux et les raquettes. Les adeptes de v\u00e9lo de montagne seront aussi ravis d\u2019y d\u00e9couvrir un parcours de 19 kilom\u00e8tres. Au sommet, une terrasse attend les amateurs de plein air pour un moment de d\u00e9tente ; il n’est pas rare qu\u2019un cours ext\u00e9rieur de yoga y soit organis\u00e9!<\/p>\n\n\n\n 100, chemin du Mont Arthabaska – Victoriaville<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Ville de Victoriaville<\/p>\n\n\n\n Le mus\u00e9e scientifique met en valeur le fleuve Saint-Laurent, son environnement et ses habitants. \u00c0 travers des expositions, des itin\u00e9raires ext\u00e9rieurs ou encore des exp\u00e9riences multim\u00e9dias immersives, le Centre de la Biodiversit\u00e9 du Qu\u00e9bec<\/a> souhaite sensibiliser et \u00e9duquer les visiteurs sur la pr\u00e9servation des esp\u00e8ces biologiques de la province.\u00a0\u00c0 ne pas manquer : une projection murale qui nous plonge au fond du Saint-Laurent \u00e0 la rencontre de la m\u00e9connue faune aquatique, mais aussi l’exposition\u00a0Le retour des g\u00e9ants de la pr\u00e9histoire<\/em>\u00a0pour en savoir plus sur le Qu\u00e9bec au temps des dinosaures. Des expositions temporaires enrichissent \u00e9galement l\u2019exp\u00e9rience. Une sortie \u00e9ducative pour petits et grands!<\/p>\n\n\n\n 1800, avenue des Jasmins – B\u00e9cancour <\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Centre de la Biodiversit\u00e9 du Qu\u00e9bec<\/p>\n\n\n\n La Ferme du Joual Vair<\/a> – et ses 40 chevaux – propose de nombreuses options d\u2019excursions \u00e9questres : des promenades de quelques heures, dont la journ\u00e9e ludique \u00ab Le jeu des apprentis cowboys \u00bb, ainsi que des s\u00e9jours de plusieurs jours avec h\u00e9bergement et repas. Certaines entreprises y organisent m\u00eame des sorties de\u00a0team building<\/em>\u00a0\u00e0 cheval!\u00a0C\u2019est dans leur cadre naturel que les chevaux prom\u00e8nent les vacanciers passant par les prairies, les for\u00eats, les dunes de sable et les rivi\u00e8res. Avis aux amateurs d\u2019\u00e9quitation, cette institution fond\u00e9e en 1979 est un lieu r\u00e9put\u00e9 pour les randonn\u00e9es \u00e0 cheval s\u00e9curitaires. Vous y rencontrerez plusieurs races : le Canadien, le Quarter-horse, l\u2019Arabe, le Paint et l\u2019Appaloosa. Malheureusement, certaines activit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 suspendues avec la pand\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n 3225, boulevard du Parc industriel – B\u00e9cancour<\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : Ferme du Joual Vair<\/p>\n\n\n\n Situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 du lac Saint-Pierre, l\u2019H\u00f4tel Montfort Nicolet<\/a> met l\u2019accent sur le confort et la tranquillit\u00e9. Ce centre de vill\u00e9giature install\u00e9 dans la maison ancestrale des P\u00e8res Montfortains propose plusieurs types de chambres et suites raffin\u00e9es. L\u2019\u00e9tablissement valorise son offre avec un spa nordique ext\u00e9rieur, tr\u00e8s populaire en hiver, comprenant plusieurs bains chauds, un bain froid avec chute d’eau et un sauna sec. Le restaurant \u00d4 R\u00e9fectoire a adapt\u00e9 son offre aux mesures sanitaires et con\u00e7oit cet \u00e9t\u00e9 des paniers de pique-nique garnis de fromages locaux, de charcuteries fines, de crudit\u00e9s ou de mets plus copieux. De nombreux mariages et \u00e9v\u00e9nements sont c\u00e9l\u00e9br\u00e9s \u00e0 l\u2019H\u00f4tel.<\/p>\n\n\n\n Petit plus : pour les passionn\u00e9s de v\u00e9lo, la r\u00e9gion de Nicolet-Yamaska offre 400 kilom\u00e8tres de circuits pour p\u00e9daler. L’H\u00f4tel Montfort Nicolet propose d\u2019ailleurs la location de quelques \u00e9quipements de sport, incluant des v\u00e9los, canots, kayaks, etc.<\/p>\n\n\n\n 1141, rue Saint-Jean-Baptiste – Nicolet <\/p>\n\n\n\n Site web<\/a><\/p>\n\n\n\n Photo : H\u00f4tel Montfort Nicolet<\/p>\n\n\n\n Empruntez la longue passerelle de bois sur pilotis (823 m\u00e8tres), qui traverse une grande zone de marais et for\u00eat inondable, jusqu\u2019\u00e0 la tour d’observation d\u2019une douzaine de m\u00e8tres de hauteur, afin de profiter d\u2019une splendide vue sur le lac Saint-Pierre… Encore plus saisissante lors du coucher du soleil!\u00a0Les v\u00e9los ne sont pas accept\u00e9s pour prot\u00e9ger les esp\u00e8ces r\u00e9sidentes et leurs \u00e9cosyst\u00e8mes, mais plusieurs sentiers p\u00e9destres sillonnent le parc et la plage est aussi accessible. Photographes et ornithologues viennent souvent dans le parc \u00e9comaritime de l\u2019Anse du Port<\/a> pour observer la faune locale. Gardez vous aussi l\u2019\u0153il ouvert!<\/p>\n\n\n\n Chemin du Fleuve Ouest – Nicolet<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/1EwJe9Qwr22xgCDVqJQs8D\/74bec63185b604b09bfa9db5a2bcda96\/12593737_983726201700561_6155690644826755353_o.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nMicrobrasserie Le BockAle : breuvages locaux pour tous<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/5FkJGwVAqrRjLM4JeZqXq6\/ce596f3b8b7f87623da0cd74cbed6a36\/MicroBockAle_04.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nLe Rachel : cuisine simple et raffin\u00e9e<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nParc Marie-Victorin : un grand jardin surr\u00e9aliste<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nFromagerie du Presbyt\u00e8re : fromages fins de la r\u00e9gion<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nMont Arthabaska : randonn\u00e9e et plaisirs<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nCentre de la Biodiversit\u00e9 du Qu\u00e9bec : comprendre la faune et la flore d\u2019ici<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nFerme du Joual Vair : le paradis de l\u2019\u00e9quitation<\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nH\u00f4tel Montfort Nicolet : s\u00e9jour sophistiqu\u00e9 et relaxant<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/3nVbpMieD95RZ1ZpkrOxkx\/29a7380a691fe6bc1da5d812b91b29ab\/20200618-Montfort-0753-general-ambiance-1920px.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\nParc \u00e9comaritime de l’Anse du Port : faire un tour sur le pont<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"\/](\"https:\/\/images.ctfassets.net\/48476yfu7f4n\/2K54IFsqf5xJgl1koU3LPm\/3536d037c2b67ab480b6ca5e5f616bb5\/_A851945_city_v_Andre___Falardeau.jpg?h=600\")
<\/figure>\n\n\n\n